Im Herzen von Fulda

Hochstift - Hier Zuhause

Wir freuen uns, Sie auf unserer Homepage begrüßen zu dürfen! Als regionale Familienbrauerei in Fulda stehen wir für Qualität und Vielfalt, ganz nach dem gesetzlichen Reinheitsgebot. Informieren Sie sich hier über unser Hochstift-Sortiment und die Brauerei, wir halten Sie stets auf dem Laufenden und bieten Ihnen interessante Infos rund um das Thema Bierbrauen und Bier-Reichtum.

Nehmen Sie sich gerne die Zeit, um unsere Seite zu durchstöbern, Sie finden sicherlich spannende Details und können sich ebenfalls über eine Brauereibesichtung bei Hochstift informieren.

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Hier Zuhause

Das hochstiftliche Brauhaus

Beste Zutaten

Wir schöpfen unsere Ressourcen zum Bierbrauen aus der Natur und bieten somit hohe Qualität für besten Geschmack!

Aus der Region

Bei Hochstift legen wir besonderen Wert auf eine kooperative Zusammenarbeit mit Anbietern aus Deutschland und der Region Fulda!

Unser Brauprozess

Erfahrung und Tradition werden bei uns groß geschrieben. Unsere Brauereifamilie liebt und lebt das deutsche Brauereihandwerk!

Familienbetrieb

Die enge Verbundenheit zwischen Mitarbeitern, Hochstift-Kunden und den Lieferanten schweißt uns als Familie zusammen!

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Heimatliebe

Mein Hochstift und ich

Wir leben Heimat. Unsere Hochstift-Brauerei arbeitet eng mit Anbietern aus der Region zusammen und gewährleistet in diesem Sinne bestmögliche Bedingungen zur Herstellung von Pils und Bier. Und diese Heimatverbundenheit schmeckt man - Unser Sortiment bewegt sich im Geschmack von leicht zu vollmundig. All dies ist den reinen Zutaten aus deutschen Regionen zu verdanken.

Hier Zuhause - Diesen Grundsatz vertreten wir in unserer Brauerei. Vom Bierbrauer bis hin zum Lieferanten vertreten wir allesamt die selben Werte, die uns mit unserer Heimat verbinden. Und das spiegelt sich auch in unseren Produkten und unserem Service wieder. Überzeugen Sie sich selbst.

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Sortiment

Unsere hochstiftlichen Biere

Die Brauereifamilie bei Hochstift schließt sich aus mehreren regionalen Brauhäusern zusammen. Aus diesem Grund bieten wir Ihnen eine einzigartige Vielfalt an verschiedensten Biersorten an, bei denen Sie garantiert etwas für Ihren Geschmack finden.

Neben frischen und spritzigen Varianten stellen wir ebenfalls vollmundig und feinherbe Getränke zur Verfügung. Egal, für welche Sorte Sie sich entscheiden, Sie können sicher sein, dass Sie Qualitätsbier von regional deutscher Herkunft in Ihren Händen halten.

Hochstift Pils

Premium der Region

Unser Brauerei-Aushängeschild: Das Hochstift Pils! Frisch und feinherb im Geschmack, spritzig schäumend und ein Hochgenuss für den Feierabend. Wer nach natürlichen Aromen strebt und ein frisches, kräftiges und einheimisches Getränk sucht, der wird unseren Hochstift-Pils lieben!

Besonders stolz sind wir auf unser Pils, welches bereits viele Male mit dem Goldenen Preis der DLG, der höchsten zu vergebenden Auszeichnung für Biere in Deutschland, ausgezeichnet wurde.

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Fuldaer Bier

Ursprünge der Erfolgsgeschichte

Hochstift zeichnet sich mit einer 160 Jahre alten Geschichte als eines der ältesten Unternehmen in Fulda aus. Die Tradition von Familie, Reinheitsgebot und Braukunst spiegelt sich - geprägt durch ständige Phasen der Entwicklung - in der Vergangenheit und Gegenwart der Brauerei-Erfolgsgeschichte wider.

Entwicklung ist für die Hochstift-Historie ein wichtiges Stichwort: Zwischen Schicksalschlägen, Konkurrenzkampf und Qualitätssicherung erlebte das beliebte Brauhaus in Fulda Höhen und Tiefen.

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Brautradition

Klasse statt Masse

Wasser

Quellfrisches Wasser aus dem Brunnen stellt die Grundlage für die Bierherstellung dar.

Hopfen

Hopfen aus deutschen Anbaugebieten ist verantwortlich für die Würze, das Aroma, den unverwechselbaren Bier-Geschmack, den Sie bei unserem Pils lieben.

Gerste

Gerste rundet als Malz-Zugabe im Brauerei-Geschehen den Vorgang des Brauens ab.

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Bier – ein Naturprodukt

Biobewusst und Umwelt

Bei Hochstift setzen wir uns für einen sorgsamen Umgang mit den natürlichen Ressourcen unseres Landes ein. Die Qualität unserer Biere ist abhängig von der Qualität der verwendeten Rohstoffe – Deswegen legen wir besonderen Wert darauf, regionale Anbieter in unsere Bierherstellung mit einzubeziehen. So können wir Ihnen als Kunde in umweltbewusstem Rahmen unsere Traditionsbiere anbieten.

Unser Verantwortungsbewusstsein gegenüber der Umwelt und der ressourcenschonenden Arbeitsweise resultiert auf dem Wissen, dass eine intakte Natur die Quelle für nachhaltige Produktionsstufen und einzigartigen Geschmack darstellt. Aus diesem Grund präsentieren wir Ihnen hier unser Reinheitsgebot - vollkommen natürlich, vollkommen aktuell und vollkommen transparent.

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Weitere Highlights

Hochstift Radler

Hochstift Radler

Unser Hochstift Radler ist die durstlöschende Alternative zum Vollbier – erfrischend nicht nur an heißen Tagen.

Fuldaer Stadtbräu

Fuldaer Stadtbräu

Tradition, die man mit jedem Schluck schmecken kann – direkt aus dem Herzen unserer Stadt Fulda.

Ehrenberger Pilgerstoff

Ehrenberger Pilgerstoff

Eine ganz besondere und einzigartige Bierspezialität – benannt nach der traditionsreichen Pilgerstätte in der Rhön.

Pilgerstoff Edelhell

Pilgerstoff Edelhell

Im kalten Lagerkeller reift der Pilgerstoff zu einem vollmundig abgerundeten und perfekten Meisterstück heran.